美國餐飲酒店展NRA：開啟北美市場金鑰匙的科普指南

美國餐飲酒店展NRA：開啟北美市場金鑰匙的科普指南 2025-12-16 14:41:19

　　揭秘北美餐飲酒店業(yè)的"超級秀場"

　　美國餐飲酒店展NRA可不是普通的展會哦!它就是北美地區(qū)餐飲和酒店行業(yè)的"超級秀場"。這個展會始創(chuàng)于1919年，由全美餐館協(xié)會主辦，每年5月在芝加哥麥考密會展中心舉辦，已經有超過100年的歷史了。

　　如果說餐飲酒店行業(yè)是一個大家庭，那NRA展就是每年一次的"家庭聚會"，但這個聚會可不一般——它匯聚了來自全球100多個國家的67000多名專業(yè)買家和2200多家參展企業(yè)。全美50個州的餐館協(xié)會、超過94萬家酒店和餐館都是它的會員，美國餐飲業(yè)的總銷售額高達558億美元，為1300萬勞動力提供就業(yè)機會。

　　為什么NRA展如此重要?

　　大家別被"展會"這個詞迷惑啦，NRA展的影響力遠超普通展覽。從數(shù)據(jù)來看，2024年展會面積超過723,400平方英尺，有2240多家參展商展示了900多個產品類別的創(chuàng)新成果。這意味著你能在展會上看到行業(yè)前沿的技術和產品。

　　厲害的是，全球餐飲業(yè)"快速增長連鎖店"排行榜中80%的企業(yè)都會到會參觀，餐飲服務業(yè)"400強企業(yè)"中的85%也會參與訂貨。如果你想進入北美餐飲酒店市場，這里就是必爭之地。

　　展會現(xiàn)場能看到什么?

　　NRA展的展品范圍超級豐富，基本上涵蓋了餐飲酒店行業(yè)的方方面面：

　　商用廚房設備區(qū)：從商用烘焙設備、制冷設備到糕點設備、冰激凌機，應有盡有。這些都是餐廳后廚的"硬核裝備"。

　　餐飲用品與客房設施區(qū)：包括各種餐具、一次性日用品、餐桌用品、客房紡織品等。這些看似小物件，卻是提升客戶體驗的關鍵。

　　食品飲料區(qū)：天然食品、有機食品、特色食品和各類酒水飲料。這里能找到來自世界各地的美食原料。

　　技術解決方案區(qū)：近年來新增的熱門區(qū)域，展示AI廚房系統(tǒng)、智能點餐設備、餐飲管理軟件等高科技產品。

　　參展觀展的實際價值

　　參加NRA展主要有三大好處：

　　拓展人脈網(wǎng)絡：展會聚集了全球頂尖的餐飲和酒店行業(yè)從業(yè)者，是建立商業(yè)聯(lián)系的平臺。很多合作機會都是在展會的咖啡時間或晚宴上談成的。

　　了解行業(yè)趨勢：展會期間會舉辦45多場教育會議，涵蓋勞動力效率、供應鏈優(yōu)化和消費者健康趨勢等熱門話題。這些信息對制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略很有幫助。

　　尋找商業(yè)機會：來自大型連鎖酒店、連鎖超市及餐館的專業(yè)買家會現(xiàn)場采購，這是直接獲得訂單的好機會。

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